二十四节气之小雪
进入小雪节气，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。 节气习俗 腌大菜 冬天以“藏”出名，“小雪”节气后，古人开始储存各种食物为越冬准备，温度下降也给腌制、风干蔬菜和肉类提供了便利的条件，形成了很多具有冬季色彩的习俗。其中，“小雪腌大菜”非常有名。 所谓的腌大菜，一般指各类腌制咸菜的统称，主要指大白菜、雪里蕻等，是江南江北地区一种常见的习俗，尤以苏杭最盛行。另外在我国其他一些地方，比较常见的还有腊肉、香肠等，等到春节时正好享受。 腌腊肉 小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。 在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。 小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。 农谚云：小雪雪满天，来年必丰年。盖云此理。若此时不藏阳，则来年种子难发，丰收难乞。民俗亦敬畏于天地，祈之谷物花果，拜祭于时，以求阳顺而阴护，丰年有成。阳归而大雪可待之，小大寒临而顺。因此饮食也应遵照“寒则温之、虚则补之”的原则，食养应以滋补肝肾、清泻内火为主，要食用温性或热性食物，以提高机体的耐寒能力。 小雪时节，天气寒冷，不应当扰动阳气，要早睡晚起，日出而作，应保证充足睡眠时间，以利于阳气潜藏，阴精积蓄。注意防寒保暖，顾护关节，适当运动，最好选择中午较暖和进行，避免剧烈运动，不宜出汗过多，可选择散步、慢跑、太极拳、广播操等活动。 饮食上少食生冷，不宜燥热，最宜食用养阴潜阳，热量较高的膳食，应遵循“秋冬养阴，无扰乎阳”的原则。宜食用温补性食物和益肾食品，如腰果、芡实、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆等，注意添加富含维生素的蔬菜以及水果，如胡萝卜、土豆、豆类、柑桔、苹果、猕猴桃等。可配合药膳，如山药粥、党参枸杞粥、杜仲牛膝汤、桑葚芝麻糕、莲藕鲤鱼汤等，以补养肾气且抵抗寒冷。 “督脉”中医称之为“阳脉之海”，总督一身之阳。督脉灸，是一种在督脉的脊柱段上隔药灸的中医外治特色技术。具有益肾通督、温阳散寒、壮骨透肌、破瘀散结、通痹止痛的功效。“督脉灸”适用于督脉诸证和慢性、虚寒性疾病,如慢性支气管炎、支气管哮喘、类风湿性关节炎、风湿性关节炎、强直性脊柱炎、萎缩性胃炎、慢性肠炎等。 可选用温肾散寒、温经通络的中药水煮后进行足浴，既能顾护阳气，还能促进人体血液循环，提高人体免疫，改善睡眠等功效。
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