随着生活习惯的改变，越来越多的人出现了肥胖，部分病人有反酸、烧心症状，完善胃镜检查提示胃食管反流性，那么胃食管反流病又是什么呢？

胃食管反流病(gastro-esophageal reflux disease，GERD)是指胃、十二指肠内容物反流入食管引起临床症状及(或)食管炎症的一种疾病。反流物主要是胃酸、胃蛋白酶，有时也含有十二指肠液、胆酸、胰液等，前者临床上多见，后者主要见于胃大部分切除术后、胃肠吻合术后、食管肠吻合术后。GERD患者可仅有临床症状而无食管炎症表现，有食管炎症者其临床症状不一定与炎症程度呈平行关系。有生理性与病理性之分，病理性胃食管反流，轻者引起不适、呕吐，重者则可致食管炎及肺部吸入综合征，甚至窒息死亡。

胃食管反流病生活饮食需要注意什么?

1、    选择高蛋白、高纤维、低脂肪、清淡、柔软、易消化的食物：为减少反流，避免食用油腻煎炸及腌制食品。尽量选择高蛋白、高纤维、低脂肪，如牛奶、豆制品、鱼、虾；选择清淡、柔软、易消化的食物，可以适当吃些面食，如馒头、面条等；但对于纯肉馅的包子、水饺食量上还是要加以控制。对于荤汤如鸡汤、肉汤、排骨汤最好尽量少吃，对于肥肉、肉皮等也要避免。需要说明的是适当的吃些猪瘦肉、鸡肉、鱼肉一般不会加重病情，反而对补充营养有好处。

2、    少食用延缓胃排空的食物：胃排空延迟，不但间接的增加了反流的机会，同时患者也会出现腹胀、嗳气的多种不适。这一类食物主要包括一些质地粘腻的食物，如粽子、年糕、元宵、酒酿等。少食粗糙食物，如玉米食品、甜食、酸性食物等。

3、    少食用对胃粘膜有明显刺激的食物：这一类食物可以增加胃液分泌，引起胃内的胃酸等主要反流物的明显增加，也会增加反流的机会。这一类食物主要指过冷、过热、过酸、过甜食物及辛辣刺激食物，其中包括大葱、大蒜、糖果等。对于酒、咖啡、浓茶等对胃有明显刺激的饮品必须格外注意，尽量少饮用。

4、    控制体重，禁食过饱：睡眠前3h避免饱食，白天进餐后也不宜立即卧床。控制饮食，少食多餐。肥胖的病人应尽量减轻体重，达到合理的水平，有助于减轻反流。

5、    改善睡眠方式：睡眠时，可取半卧位，简单的半卧位是垫高床头15-20cm，但此种卧位易于下滑，最好是后背和床尾均垫高。

6、    服用药物禁忌：避免服用促进反流的药物：如抗胆碱能药、茶碱、安定、多巴胺、黄体酮、鸦片类药物等，均在禁用之列。一些年老GERD病人，常同时服用治疗冠心病药物，如钙通道阻断药，产生治疗矛盾，应根据具体情况决定药物的取舍。

7、    保持愉快心情：保持精神愉快，心态平和，不动肝火。

注意事项：为减少反流，避免穿紧身衣服，餐后尽量不要剧烈活动，尽量减少弯腰、下蹲、收腹等姿势，而选择放松、舒缓的活动方式，如散步。当然，绝对不允许餐后睡、卧、久坐等行为，因为这些都可以加重反流。如果条件不允许，可以轻轻抚摸上腹部，有助于胃内食物下行排空。