糖尿病饮食及运动注意事项
合理的饮食及运动是预防和治疗糖尿病的基础。2型糖尿病早期通过合理的饮食和运动，可不需要服药或减少服药剂量。如果不控制饮食，即使增加用药，血糖也很难控制达标，且容易导致肥胖、高脂血症、动脉硬化等其他疾病，最终出现中风、心肌梗死、肾功能衰竭等糖尿病并发症。 2. 糖尿病饮食的原则 （1）控制主食的摄入量 主食是指以淀粉为主要成分的食物，包括大米、小麦、红薯、土豆、玉米等，以及由以上食材做成的各种食物。主食经过消化，大多转化成葡萄糖吸收入血液中，所以糖尿病患者需要减少主食的摄入。 （2） 合理选择主食的种类----宁干勿稀 粥、米粉等稀的食物在人体内很快吸收，容易引起餐后高血糖，所以尽量不吃。馒头、米饭等相对较干的食物在人体内吸收较慢。可多选择粗粮，如荞麦、小米等。 （3） 营养要均衡 碳水化合物（主食）、蛋白质（肉类）、脂肪（动物及植物油）是人体的三大营养物质。合理的饮食中，三大营养物质应占的比例为：碳水化合物（55-60%）、蛋白质（15-25%）、脂肪（＜30%）。 以中等身材的糖尿病患者一天的饮食为例，早餐：1个馒头+1个鸡蛋或1杯牛奶+蔬菜；午餐：二两米饭+1两肉+蔬菜（不限量）；晚餐：二两米饭+1两鱼+蔬菜（不限量）。因为我们在炒菜的时有都有放油，所以一般不需要额外增加脂肪类的食物。 （4）多吃蔬菜 膳食纤维不能被人体吸收，且可以延缓食物在胃肠道的消化和吸收，能在一定程度上控制餐后血糖高峰。膳食纤维还可以改善大便，缓解便秘等。蔬菜所含的膳食纤维多，且热量低，可以多吃。 3.适量运动 适量运动可以控制血糖，改善血脂代谢，减轻体重。最好选择简单、方便，有利于长期坚持的运动方式。如散步、保健操、骑自行车、跳舞等，其中最好的运动方式是散步。 最好在餐后30分钟至1小时：此时正是血糖上升的时候，有利于降血糖、血脂。不建议空腹运动，一则容易发生低血糖，二则会增加食欲，不利与血糖控制。 运动过程中仍能说出完整的话，运动后有微微出汗，但不会觉得非常疲劳。 循序渐进、长期坚持、适合自己、注意安全。 4.常见问题 不是。糖尿病饮食强调的是控制食物的总热量不超标，且营养要全面、均衡。 饥饿是糖尿病的症状之一，病情改善后饥饿感也会减轻。可以多吃蔬菜、少食多餐、粗杂粮替代精细粮食来减轻症状。 能吃，但要掌握好时机。一般血糖控制平稳，餐后血糖在10mmol/L以下的时候可以吃，一般在两餐之间，尽量选择含糖量少的水果，且不能吃多。水果中西瓜、苹果、梨、桔子含糖量相对较低，香蕉、榴莲、红枣、荔枝、柿子含糖量高。
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